Wie du nicht verhungerst – Anleitung für Argentinisches Rindfleisch, Churrasco u. Asado
Argentinisches Rindfleisch wird in Europa durch Restaurants und Supermärkte extrem gehypt. Gerade hier dürfen die Rinder noch mehr auf die Weide und sich von natürlichen Gräsern ernähren. Die Preise für hochwertiges Fleisch sind trotzdem viel geringer. Aber wie machst du dein eigenes argentinisches Asado oder ein Churrasco in Brasilien? Was erwartet dich bei …